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芝麻醬拌木耳絲
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長笙酒肆

芝麻醬和木耳都是補鈣的良好食品,這兩種食品搭配起來涼拌也是老少皆宜的一道美食!

時間:10分鐘內
食材
木耳 10朵
芝麻醬 適量
生抽 適量
花生粒 適量
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材:黑木耳、芝麻醬、蔥花
  • 步驟 2/8
    木耳放到燒開的水中煮幾分鐘,煮熟
  • 步驟 3/8
    芝麻醬需要調製一下 先加少許鹽
  • 步驟 4/8
    加入一勺涼白開,順著一個方向攪勻 需要多加幾次水,即可把芝麻醬調製好
  • 步驟 5/8
    調和好的芝麻醬變的顏色要淺許多 木耳切成絲
  • 步驟 6/8
    往木耳絲粒加入適量芝麻醬、老抽、鹽、花生粒
  • 步驟 7/8
    把各種調料和木耳拌勻
  • 步驟 8/8
    加入少許蔥花即可食用!
小貼士

拌木耳還可以加入一些橄欖油

釋出於 2024-12-11
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