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雞蛋西蘭花
9.8萬 熱度
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韓真zZ
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西蘭花炒雞蛋,營養豐富,簡單易做
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
西蘭花
200g
雞精
2g
鹽
2g
澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
把雞蛋打散。
步驟 2/9
澱粉兌水成水澱粉。
步驟 3/9
水中加鹽和幾滴油燒開。
步驟 4/9
把西蘭花焯水撈出控幹。
步驟 5/9
鍋中放油燒熱,放入雞蛋用筷子炒散盛出。
步驟 6/9
鍋中放油爆香姜碎。
步驟 7/9
下入稀釋的水澱粉燒開。
步驟 8/9
放入西蘭花。
步驟 9/9
加入雞蛋,大火收幹湯汁即可。
小貼士
西蘭花焯水加入一點鹽和油可以讓西蘭花更加翠綠。
釋出於 2020-11-04
315
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