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【轉角】粵式上湯皮蛋西蘭花(更新中)
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【轉角】系列第二十二道。

第一味:粵式上湯皮蛋西蘭花。

食材
炒鍋 1個
清水 800ml
食用鹽 g
皮蛋 3個
植物油 30ml
蒜子 g
生薑 g
白糖 g
雞精 g
芝麻香油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西蘭花切小棵。
  • 步驟 2/4
    皮蛋切丁。
  • 步驟 3/4
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 4/4
    淋香油。
釋出於 2019-03-04
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