上湯皮蛋豆苗
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在外面餐館吃過很多上湯豆苗都很喜歡。皮蛋也是個人超愛。然鵝！豆苗在市場真的不好買呀！這裡做的是一人吃的份量！而且，沒有高湯…白水代替
烹飪步驟
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步驟 1/6
豆苗洗淨 -
步驟 2/6
皮蛋切塊，蒜切姜切
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步驟 3/6
鍋加油到中熱加入蒜末和薑絲炒香
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步驟 4/6
加入皮蛋翻炒。茲拉茲拉。炒到皮蛋看起來…硬一點？不知道怎麼描述……
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步驟 5/6
加水煮到水開然後放入豆苗炒炒加鹽啊雞精啊按自己口味調調然後用涼水溶點澱粉加入勾芡然後就差不多可以盛出來啦
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步驟 6/6
最後就是拍個照唄
釋出於 2019-01-27
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