涼拌菜
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就一隻小豬
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天太冷,不想炒菜,試試這道涼拌菜,清爽可口,比吃肉強多了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
木耳先泡發3小時，備用。 -
步驟 2/9
木耳放入鍋中，焯5分鐘。
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步驟 3/9
用開水燙粉絲。
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步驟 4/9
黃瓜切成絲，備用。
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步驟 5/9
蔥、姜、蒜切成小段，備用。
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步驟 6/9
香菜切成小段，備用。
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步驟 7/9
把焯好的木耳放入冷水中，擠幹水分，燙過的粉絲，放入冷水中，擠幹水分，放入碗中，放入蔥薑蒜和香菜。
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步驟 8/9
放入香油、辣椒油、撈汁、鹽、芝麻醬、耗油等作料，充分攪拌。
-
步驟 9/9
香脆可口的涼拌菜完成了。
小貼士
木耳炒完，放入冷水中，擠幹水分。粉絲燙完浸泡在冷水中，擠幹水分。
釋出於 2019-12-12
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