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腐乳燒冬瓜
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若桃壹

這是一道別具風味的菜,用這個湯汁撈飯吃,特別開胃,所以湯汁我特地多做了一點,哈哈!我老公很喜歡呢,今天吃完,叫我明天再做一次!

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
瘦肉片 100g
蒜末 適量
腐乳 2塊
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜去皮去籽,切成片狀;
  • 步驟 2/5
    熱油鍋,下蒜末和肉片炒香;
  • 步驟 3/5
    倒入冬瓜一起炒勻;
  • 步驟 4/5
    加入腐乳兩塊,與冬瓜肉片一起炒勻;
  • 步驟 5/5
    加入一點清水,把冬瓜燜煮約5-8分鐘,然後試味,不夠鹹可以加點鹽,最後撒蔥花即可上鍋!
小貼士

腐乳有點鹹,所以可以少放或者不放鹽!

釋出於 2019-12-12
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