過年我們這裡老的習俗是燉上一鍋的大骨湯。記得小時候就等著大骨湯燉好了，爸爸媽媽給撈上一大盤的肉骨頭，啃的那叫一個香啊。現在這些東西不想吃了，但過年燉點骨頭湯的習俗總是忘不了。為了這過年的氣氛，又照顧到家人的口味，我燉了一鍋的羊肉湯。這樣過年可以隨時來一碗熱熱乎乎的羊肉湯。我們這裡最常見的羊肉湯有兩種做法，一種是熗鍋的，一種是沏湯的。最常見的是沏湯的。因為這種做法方便，最關鍵的就是一鍋好湯。我們這裡早餐很多人都是用羊肉湯來做早餐，不只是冬天吃，一年四季都生意興隆哩。今年羊肉貴，買羊肉湯29塊錢一碗的，也沒有多少肉。我家老公又偏愛這種吃食，於是常常是自己燉上一鍋的湯，隨便他吃啦。