我兒子愛吃牛肉,提議讓做點牛肉鬆配麵包吃。我是積極響應,立即買了3斤牛肉來給做肉鬆。三斤牛肉做了不到一斤的肉鬆,生牛肉就花了100多塊,成本高哦,超市賣幾十塊錢一斤的牛肉鬆,如果也說是純肉的,你信嗎?反正我是不信。還是自己做的貴是貴點,真材實料啊。我那個寶貝兒子,說是配麵包吃,結果都讓他捏著吃了,坐那兒沒事就捏著吃,只吃肉鬆,哈哈,這兩天忙,我帖子還沒顧上發,肉鬆都快給消滅光了。你家如果也有這麼一個牛肉控的孩子,就動手給他做吧,放心又健康的零食,孩子吃了身強體壯。
煮牛肉如果覺得時間長,也可以用壓力鍋壓15分鐘。