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自制牛肉鬆
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foreign溫柔

用麵包機制作的肉鬆真的是方便快捷又好吃，上次做的煮肉鬆老公給拿回去，兩位老人對我讚不絕口呢！正好今天燉了一下牛肉，在做一下換個口味的，我個人覺的牛肉的要比豬肉的更香哦！但是出現了個意外，就是麵包機加熱管壞了，加上這次我才使用了它4次嗎？唉！只好等老公回來拿去維修了。修好後會接著做，呵呵！

時間:1-2小時
食材
牛肉 1000g
生抽 適量
鹽 適量
白糖 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取燉制好的牛肉。
  • 步驟 2/5
    撕成細條放入麵包機桶內，在放入生抽、白糖、白胡椒粉和食鹽即可。
  • 步驟 3/5
    蓋好蓋子，按至果醬鍵工作即可。
  • 步驟 4/5
    將打好的肉鬆放入烤盤晾乾，然後裝入乾淨的容器儲存。
  • 步驟 5/5
    好吃的肉鬆完成。
小貼士

燉熟的牛肉只需一個程式即可。

釋出於 2023-01-12
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