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清蒸塘鯴
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永琪

塘鯴富含蛋白質，肉質細滑，適合體質虛弱和消化不好，營養不良的人食用。健脾養脾、養胃健胃、養肝護肝、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力。

時間:10-30分鐘
食材
塘角魚 500g
油 適量
鹽 適量
薑絲 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回的塘鯴
  • 步驟 2/5
    將塘鯴洗淨放入碟子
  • 步驟 3/5
    姜去皮切絲
  • 步驟 4/5
    在塘鯴上面鋪上薑絲，放入鹽油、醬油
  • 步驟 5/5
    放入鍋中蒸13分鐘即可
小貼士

配料不要太多，保持鮮甜

釋出於 2019-11-26
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