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牛腩河粉
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賣蘿蔔的小蘿北

牛腩具有補脾胃益氣、強筋消腫的功效;河粉具有補中益氣、健脾養胃、明目解毒、安神除煩的功效。這兩者一起烹製,消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

時間:10-30分鐘
食材
牛腩 100g
泰國河粉 250g
牛腩湯 適量
適量
芹菜粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材:牛腩和泰國河粉
  • 步驟 2/6
    河粉洗淨,放入煮鍋中煮軟
  • 步驟 3/6
    撈起
  • 步驟 4/6
    放入碗中
  • 步驟 5/6
    預先煮好的牛腩湯,加入食鹽調味,熄火
  • 步驟 6/6
    將牛腩放入碗中,倒入牛腩湯汁,撒上芹菜粒,即可享用
小貼士

加入芹菜粒,可增加湯汁的香味口感

釋出於 2023-01-19
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