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紅皮蝦餃
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prolong沙發

孩子不愛胡蘿蔔的味道，只好想辦法變花樣讓她吃下去，餡料加入蝦仁，脆脆的香香的，很有營養

時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔 1根
蝦仁 250g
肉餡 300g
雞蛋 1個
蔥 半根
姜粉 5g
鹽 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔洗淨切條
  • 步驟 2/8
    放入榨汁機，榨出汁和麵
  • 步驟 3/8
    豬肉餡放入鹽，料酒，姜粉，蔥花，同一個方向攪拌，至肉餡抱成團
  • 步驟 4/8
    蝦仁去黑線，用刀背剁碎。
  • 步驟 5/8
    蝦仁和肉餡和一起，加入雞蛋，同一個方向攪拌
  • 步驟 6/8
    拌好的肉餡
  • 步驟 7/8
    麵糰揪出紀子，擀成麵皮
  • 步驟 8/8
    包成餃子，下鍋煮15分鐘
小貼士

無

釋出於 2019-11-26
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