紅燒活皮蝦 - 紅燒活皮蝦的做法,紅燒活皮蝦怎麼做好吃,紅燒活皮蝦的家常做法 - 京細菜譜

紅燒活皮蝦

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蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、蝦蛄、龍蝦則是海水蝦。這種活皮蝦也是屬於海水蝦的一種，蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。

時間:10-30分鐘

食材

活皮蝦 255g

薑片適量

蔥段適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

材料：活皮蝦、薑片、蔥段
步驟 2/11

將活皮蝦去蝦鬚蝦線清洗一下，撈出待用。
步驟 3/11

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
步驟 4/11

接著，合入清洗好的活皮蝦，加適量的料酒。
步驟 5/11

翻炒一下。
步驟 6/11

然後，加適量的生抽。
步驟 7/11

加適量的白糖。
步驟 8/11

加適量的鹽。
步驟 9/11

調味翻炒翻炒至熟。
步驟 10/11

最後，擱入蔥段，即成。
步驟 11/11

出鍋，裝盤。

小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-03-23