jxcaipu logo
榛蘑雞腿盅
6.5萬 熱度 119 收藏
悉哀傷的月季

在家制作榛蘑燉雞腿肉,鮮美嫩滑,高營養低脂肪,好吃極了!

時間:1-2小時
食材
土雞腿 1只
榛蘑 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    榛蘑用清水泡發好，漂淨。
  • 步驟 3/11
    雞腿洗淨斬大塊放入炒鍋，加大半鍋清水，
  • 步驟 4/11
    大火煮開5分鐘，撇去浮沫，反覆幾次，關火。
  • 步驟 5/11
    電燉鍋注水至放盅前水位，
  • 步驟 6/11
    大內膽放入電燉鍋裡，把炒鍋裡的雞肉與湯倒入，
  • 步驟 7/11
    放入榛蘑
  • 步驟 8/11
    放入薑片，蔥結，料酒，
  • 步驟 9/11
    在內鍋的邊緣儲水槽注入清水.
  • 步驟 10/11
    輕輕轉動內鍋蓋子，使水槽裡的水均勻分佈。 蓋上電燉鍋蓋，插上電源，按慢燉鍵，燉3個鐘頭。
  • 步驟 11/11
    加些鹽調味，撒些蔥花即可.
小貼士

1.因為是寶寶吃的，鹽要少放些，保持清淡.

釋出於 2020-09-30
238
相關菜譜
寫評論