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榛蘑雞腿湯
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唯美的幸福振銳

北方的秋天乾燥少雨，為了家人的身體健康，燉一些營養滋補的湯湯水水非常必要。今天的這鍋湯，加了野生榛蘑，不但營養，而且味道非常鮮美，雞湯在燉制的過程中已經滿屋撲鼻的香味，叫人垂涎欲滴了！

時間:1-2小時
食材
雞腿 2只
幹榛蘑 30克
鹽 適量
八角 1粒
蔥 4段
姜 1塊
料酒 1湯匙
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料。
  • 步驟 2/8
    雞腿冷水下鍋，加料酒，開火焯制。
  • 步驟 3/8
    榛蘑泡發。
  • 步驟 4/8
    雞腿焯出血沫，撈出洗淨。
  • 步驟 5/8
    電燉鍋放入蔥段、薑片、八角、雞腿，加適量水。
  • 步驟 6/8
    選擇雞鴨湯功能。
  • 步驟 7/8
    1小時後加泡好的榛蘑，繼續燉煮。
  • 步驟 8/8
    程式停止，加鹽、香菜，美味雞湯出鍋啦！
小貼士

雞湯本身已經非常鮮美，不必再新增其他調味料了。

釋出於 2020-03-30
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