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滷牛肉豆乾
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舊愛時光覓梅

又是一菜多吃哦很喜歡這樣子的菜讓自己超有成就感因為它們混搭起來真得好美味哦親們一起來混搭滷菜吧讓我們的廚房不要再的油煙

時間:1-2小時
食材
牛肉 1000g
豆乾 6塊
胡蘿蔔 50g
醬油 適量
料酒 適量
排骨醬 2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備牛肉,胡蘿蔔,豆乾,醬油,料酒,排骨醬。
  • 步驟 2/9
    湯鍋加水,將牛肉,豆乾及胡蘿蔔塊下鍋。
  • 步驟 3/9
    加入適量醬油。
  • 步驟 4/9
    加入適量料酒
  • 步驟 5/9
    再加入一匙排骨醬。
  • 步驟 6/9
    大火煮開後轉小火慢煮。
  • 步驟 7/9
    煮至湯汁少掉只省下三分之一差不多就可以。
  • 步驟 8/9
    嚐到了牛肉。
  • 步驟 9/9
    嚐到了滷豆乾。
小貼士

大火煮開後,慢煮一會再轉小火燜煮至入味哦。

釋出於 2020-11-04
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