Name: 醬炒豆腐皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豆腐皮 300g; 香菜 50g; 辣椒 50g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 甜麵醬 適量; 蔥花 適量; 味精 適量

醬炒豆腐皮

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平時自己做豆腐皮就是放個幹辣椒炒一下,今天同事教我做醬爆的,我就嘗試了一下.

時間:10-30分鐘

食材

豆腐皮 300g

香菜 50g

辣椒 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

豆腐皮切絲,香菜辣椒洗淨.
步驟 2/4

鍋裡油熱後放蔥花爆鍋.然後放醬油,甜麵醬,加適量水.
步驟 3/4

爆完鍋放豆腐皮翻炒.
步驟 4/4

放辣椒絲和香菜,鹽,味道,翻炒勻出鍋即可.

小貼士

放了甜麵醬後,要加適量的水哦.

釋出於 2019-11-26

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