炒雙豆
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所以雙豆，其實是刀豆加土豆，兩者合在一起有土豆的綿軟刀豆的爽脆，挺好的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆洗淨，去皮。 -
步驟 2/6
洗淨去皮的土豆，切成小條。
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步驟 3/6
刀豆洗淨，去頭尾和經絡。
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步驟 4/6
鍋中放適量的油，炒刀豆。
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步驟 5/6
加入土豆一起炒。
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步驟 6/6
最後加適量的鹽和水，煮一會。
小貼士
土豆容易熟，要後入。但是也要注意適當的時間，假如土豆放的太晚的話，刀豆炒過頭，會發黃。所以，一般到刀豆變色就加土豆。
釋出於 2019-12-02
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