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雞肉炒雙豆
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好帥

油豆角是我國東北地區特有的一種優質菜豆品種,它含有較高的蛋白質,膳食纖維,多種維生素和礦物質,從口感與營養兩方面講,油豆角是優質的菜豆。

時間:10-30分鐘
食材
油豆角 200克
土豆 1個
雞肉 100克
醬油 適量
大蒜 兩瓣
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:土豆切塊兒,油豆切段,雞肉結塊兒,大蒜拍扁待用。
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油,放入大蒜爆出香味。
  • 步驟 3/9
    放入雞塊翻炒幾下。
  • 步驟 4/9
    放入油豆角。
  • 步驟 5/9
    放入土豆塊翻炒幾下。
  • 步驟 6/9
    放入適量醬油。
  • 步驟 7/9
    放入適量水。
  • 步驟 8/9
    湯汁濃稠時加入少許鹽翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/9
    材料簡單的一道家常菜。
小貼士

油豆角一定要加熱至完全熟透,否則會中毒。

釋出於 2020-09-02
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