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雙椒炒雙豆
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苛柑拖肛焙

今天去超市,兒子突然看見彩椒,覺得好漂亮,要炒著吃,而我也見到賣蠶豆的,想起在家的時候,春天吃蠶豆的情形,當蠶豆剛可以吃的時候,我們就會急急忙忙的摘一些回家,剝掉皮,然後媽媽會用蔥葉或韭菜,炒出好吃的蠶豆來呢,有時候,我們還用竹籤穿著了,用火烤來吃哦,不管怎麼樣,都是美味,於是我也學媽媽的,把蠶豆買一些回來炒著吃,因為蠶豆不太多,又加了青豆,然後和紅椒,黃椒一起炒來吃。

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 150g
青豆 150g
彩椒 250g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    切好的紅椒和黃椒
  • 步驟 2/7
    蠶豆與青豆
  • 步驟 3/7
    把蠶豆和青豆先煮熟,這樣炒起來會方便
  • 步驟 4/7
    鍋中放油,先把蠶豆和青豆放進去炒,然後加雙椒進去
  • 步驟 5/7
    迅速的翻炒
  • 步驟 6/7
    加一點蔥花,這樣會更香哦
  • 步驟 7/7
    然後,放一點鹽,味道正適合,就可以盛出來啦,孩子吃剛好呢,雙椒又不會辣,蠶豆和青豆小孩子吃得都有營養的
小貼士

炒雙椒不要炒太久,否則就不太好看啦,豆子一定要煮熟再炒,因為生豆子吃得對身體不太好呢

釋出於 2019-09-16
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