清炒雙豆兒
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新的土豆和芸豆都大量上市了，自然也就便宜點了。炒雙豆兒是兒子很喜歡吃的一道菜，於是便經常買點，給兒子做著吃。芸豆清香、土豆綿軟，很簡單的一道家常菜！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
芸豆去兩頭，掰成段，洗淨、控水 -
步驟 2/11
土豆去皮、切條
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步驟 3/11
坐鍋，放油，爆香蔥姜
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步驟 4/11
倒入芸豆
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步驟 5/11
翻炒
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步驟 6/11
炒至芸豆七八分熟
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步驟 7/11
倒入土豆
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步驟 8/11
繼續翻炒
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步驟 9/11
放鹽
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步驟 10/11
放水，炒至土豆芸豆熟爛即可出鍋
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
芸豆比土豆難熟，要先放。
釋出於 2023-03-01
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