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清炒蠶豆
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蠶豆最近上市,老爸說要多吃點,於是易媽我就做了這道清炒蠶豆

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 500g
適量
適量
雞精 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蠶豆洗乾淨備用
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油,待油熱後準備炒菜
  • 步驟 3/6
    把蠶豆倒入鍋中翻炒
  • 步驟 4/6
    放適量料酒,鹽,繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    放適量水,大火燒開後開小火煮一會,待菜熟後放適量雞精調味即可關火
  • 步驟 6/6
    清炒蠶豆完成咯!
小貼士

放適量料酒,去去豆腥味

釋出於 2023-02-03
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