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清炒蠶豆
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若雲屎太濃

很少見到新鮮的蠶豆哦,第一次做這個菜,粉粉的口感,非常好吃呢。

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 一碗
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮的蠶豆去皮
  • 步驟 2/7
    油鍋燒熱
  • 步驟 3/7
    倒入蠶豆翻炒
  • 步驟 4/7
    炒至蠶豆變色,放入鹽,翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    淋入適量水
  • 步驟 6/7
    蓋上鍋蓋燜,燜至蠶豆變大
  • 步驟 7/7
    開鍋,燒至收汁即可
小貼士

蠶豆不要炒太久,皮太硬了口感不好、

釋出於 2022-03-28
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