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羊雜湯
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一隻知了o

喜歡吃羊雜碎湯。營養好，可以搭配米飯，饅頭等等。

時間:10分鐘內
食材
羊雜碎 500g
香菜 3根
鹽 1勺
料酒 1勺
姜 2塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用熱水焯水，去除腥膩
  • 步驟 2/6
    香菜，大蒜，姜備好
  • 步驟 3/6
    配料切片
  • 步驟 4/6
    羊雜碎放鍋裡翻炒一下，放料酒
  • 步驟 5/6
    放適量的水煮開鍋，如果喜歡吃油多點的，放幾塊熟的肥肉一起煮
  • 步驟 6/6
    碗裡備好香菜，放自己喜歡吃的調料，把煮好的羊雜碎湯倒進來
小貼士

羊雜碎要先焯一下，煮湯不腥。不用放油

釋出於 2019-12-12
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