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椒香牛排
6.6萬 熱度 180 收藏
就一隻小豬

黑胡椒牛排,椒香濃郁,肉質細嫩

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 300g
黑椒烤肉料 適量
紅酒 適量
歐芹碎 適量
食用油 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備酷克調料。
  • 步驟 2/5
    牛肉切5mm片加紅酒 調料 糖拌勻。
  • 步驟 3/5
    蓋上保險膜入冰箱醃製。
  • 步驟 4/5
    平底鍋加油入牛排。
  • 步驟 5/5
    煎至兩面熟(根據個人愛好)，撒上歐芹碎。
小貼士

牛肉中加點糖可以使肉質更鮮嫩。

釋出於 2019-12-12
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