鐵板牛肉
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箏語莫挽尤
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做鐵板牛肉時,很多人漏了“這一步”,難怪牛肉又老還不入味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛肉，切丁。 -
步驟 2/7
洋蔥，要絲，辣椒，切碎。
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步驟 3/7
烤肉醬。方便。
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步驟 4/7
少許油，先用蒜片，爆香。放入牛肉。
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步驟 5/7
快速翻炒一下。不用炒的太乾。
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步驟 6/7
放入烤肉醬。翻炒幾下，再放些辣椒丁，洋蔥絲。炒一下。
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步驟 7/7
出鍋前，撒上些芝麻即可。
小貼士
這裡用的鐵板為北朝鮮出品的純鑄鐵板。對於補鐵有補充的作用。
釋出於 2019-12-12
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