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肉絲金針菇
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倒敘的時光莫經
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經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,
時間:10分鐘內
食材
金針菇
200g
豬裡脊肉
200g
黃瓜
50g
料酒
1大勺
醬油
1勺
糖
1勺
鹽
2g
蔥末
適量
薑末
適量
食用油
適量
雞精
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃瓜切絲 金針菇洗淨去根
步驟 2/9
豬裡脊切絲上漿備用。
步驟 3/9
把金針菇焯水
步驟 4/9
鍋中放油,把肉絲滑散倒出
步驟 5/9
鍋中留底油爆香蔥姜
步驟 6/9
倒入過油的肉絲煸炒
步驟 7/9
加入醬油 糖 料酒繼續煸炒
步驟 8/9
下入焯好水的金針菇翻炒均勻 加入鹽
步驟 9/9
放入黃瓜絲 雞精煸炒即可
小貼士
金針菇炒之前好焯水。
釋出於 2019-09-23
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