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嫩滑海鮮蛋羹
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屯遜律賢鬧
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每天早上能吃上一碗熱騰騰的海鮮蛋羹真是不錯的。蛋羹人人都會蒸但是能蒸出一碗嫩滑的蛋羹是不易的。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
鮮蝦
30g
牛奶
220ml
鹽
2g
美味鮮醬油
1勺
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
雞蛋在碗中加鹽打散,加入牛奶打至均勻
步驟 2/4
鮮蝦去頭 去皮切碎放進雞蛋碗中。
步驟 3/4
鍋中放水開後隔水蒸15分鐘 ,為了不讓水蒸氣流進碗裡雞蛋碗一定要蓋蓋子
步驟 4/4
倒入適當的美味鮮醬油 香油
小貼士
如果老人小孩吃要把蝦仁剁成泥
釋出於 2020-08-20
217
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