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海鮮蛋炒飯
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那麼credit

慵懶的星期六和老公懶在家裡，不想出門又想要吃美味的午餐，那麼冰箱裡常備冷凍食材加上一份隔夜飯就可以解決這個難題了^_^。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3-4顆
隔夜飯 一碗
蝦仁（冷凍） 適量
魷魚（冷凍） 適量
雜豆（冷凍） 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材大合照～小蔥切碎、（冷凍）蝦仁、魷魚解凍切塊，雞蛋攪拌均勻，雜豆備用
  • 步驟 2/9
    鍋里加油加熱，
  • 步驟 3/9
    帶入雞蛋液，翻炒（倒入前可以在蛋液中加入些許鹽來調味），然後出鍋，待用
  • 步驟 4/9
    盛出炒蛋後，無需洗鍋，倒入海鮮粒翻炒，蝦變顏色後就可以出鍋
  • 步驟 5/9
    直接加油，繼續加熱鍋些許
  • 步驟 6/9
    倒入隔夜飯，進行翻炒。要把隔夜飯呀碎開。
  • 步驟 7/9
    加入雜豆繼續翻炒
  • 步驟 8/9
    最後倒入剛才翻炒過的海鮮粒和炒蛋，繼續翻炒直到均勻。撒上小蔥繼續翻炒，在出鍋前，撒上小蔥碎，蓋上鍋蓋悶一下子～就可以出鍋了^_^。（最後一個動作沒有也是可以的）
  • 步驟 9/9
    出鍋！配上簡單的海帶湯，完美的假日午餐就完成了^_^
小貼士

冷凍食材是懶人快速下廚的必備佳品哦～這個炒飯你可以加入自己喜歡的食材哦～

釋出於 2019-02-11
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