海帶蛋炒飯
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妄熙遲
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海帶蛋炒飯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食才 海帶放開水焯一下撈出，用冷水漂淨，切碎。 雞蛋打勻 -
步驟 2/7
鍋裡油熱，放下海帶，加些料酒，煸炒一下，盛出
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步驟 3/7
鍋裡油熱，放下蛋液煸炒熟，盛出
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步驟 4/7
鍋裡放點油，放下米飯煸炒
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步驟 5/7
放下海帶與雞蛋，炒勻
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步驟 6/7
加鹽，胡椒粉
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步驟 7/7
放些蔥花，雞精，煸勻即可
小貼士
1.海帶性寒，脾胃虛寒者忌食.
2.海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水，浸泡24小時並勤換水，可使海帶中的砷含量符合食品衛生標準.
釋出於 2020-09-11
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