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韓式泡菜蛋炒飯
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迪掩露酚途

今天家裡沒人,獨剩我和寶寶兩個人在家裡,帶著孩子也不方便做菜吃,就簡單的來個蛋炒飯吧。前幾天家裡做了韓式泡菜,想著就加點泡菜吧,以前很愛吃泡菜炒飯的,開動啦。

時間:10分鐘內
食材
米飯 250g
泡菜 50g
雞蛋 3個
細香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備2個雞蛋打入碗裡,打散調勻備用。
  • 步驟 2/13
    準備一盤米飯備用。
  • 步驟 3/13
    準備一條泡菜備用。
  • 步驟 4/13
    泡菜和香蔥切碎備用。
  • 步驟 5/13
    鍋內放油煎荷包蛋。
  • 步驟 6/13
    荷包蛋裝碗備用。
  • 步驟 7/13
    鍋內放油炒打散的雞蛋。
  • 步驟 8/13
    雞蛋炒好裝碗備用。
  • 步驟 9/13
    鍋內放油爆炒泡菜。
  • 步驟 10/13
    然後加入米飯翻炒。
  • 步驟 11/13
    倒入雞蛋翻炒。
  • 步驟 12/13
    最後加入香蔥,不用放鹽和味精了,因為泡菜本來就鹹的,何況我這次的泡菜做的比較鹹,嘿嘿。
  • 步驟 13/13
    把荷包蛋放在炒飯上,即完成啦。
小貼士

米飯不能用爛爛的米飯哦,蛋炒飯一定要顆顆分離的米飯炒出來才香哦。

釋出於 2025-03-07
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