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泡菜蛋炒飯
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迪掩露酚途
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時間:30分鐘-1小時
食材
白米飯 1大碗
泡菜 200g
泡菜汁 3湯匙
雞蛋 1個
蔥花 少許
適量
1/4茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    將泡菜汁均勻地和白米飯拌在一起。
  • 步驟 3/6
    鍋裡油燒熱,將雞蛋打勻,放少許鹽,入鍋翻炒,儘量炒得嫩得一些,盛出備用。
  • 步驟 4/6
    留少許底油,將泡菜放入翻炒。
  • 步驟 5/6
    放入拌好的米飯,雞蛋和泡菜同翻炒,調入鹽和白糖。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可,喜歡的話,可以加個煎蛋同食。
釋出於 2018-08-07
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