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泡菜蛋炒飯
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時間:30分鐘-1小時
食材
白米飯
1大碗
泡菜
200g
泡菜汁
3湯匙
雞蛋
1個
蔥花
少許
鹽
適量
糖
1/4茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備材料。
步驟 2/6
將泡菜汁均勻地和白米飯拌在一起。
步驟 3/6
鍋裡油燒熱,將雞蛋打勻,放少許鹽,入鍋翻炒,儘量炒得嫩得一些,盛出備用。
步驟 4/6
留少許底油,將泡菜放入翻炒。
步驟 5/6
放入拌好的米飯,雞蛋和泡菜同翻炒,調入鹽和白糖。
步驟 6/6
翻炒均勻即可,喜歡的話,可以加個煎蛋同食。
釋出於 2018-08-07
83
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