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韓式泡菜辣炒年糕
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柚花離海又安
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食材
韓式年糕 適量
韓式泡菜 適量
辣椒粉 適量
芝麻 適量
洋蔥 適量
蔥白 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥切絲、蔥白切蔥花
  • 步驟 2/7
    煮年糕（為了更容易入味）：清水中放少許鹽和油（放油可以防止粘在一起），年糕煮到浮起撈出瀝水；裝一碗煮年糕的水備用。烹飪過程
  • 步驟 3/7
    鍋中放適量油，放洋蔥絲和蔥白拌炒出香味
  • 步驟 4/7
    放入韓式泡菜拌炒
  • 步驟 5/7
    依次加入煮年糕的水，年糕，適量辣椒粉拌勻
  • 步驟 6/7
    蓋上鍋蓋煮至收汁
  • 步驟 7/7
    最後撒上芝麻即可
小貼士

1,不需要加任何調料，因為泡菜夠味道，另外煮年糕的水放過鹽。

2,不喜歡泡菜的話，可以換成韓式辣醬。炒出來的顏色也很漂亮的！

釋出於 2018-11-21
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