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海參醬胡蘿蔔蛋炒飯
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去青島旅遊帶回來的香菇海參醬，味道特別的鮮美，用它來拌麵特別好吃。今天就用它來炒蛋炒飯吧，只用了一勺醬，做出來的蛋炒飯特別有風味，太好吃了。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
胡蘿蔔 半根
雞蛋 2只
油 適量
蔥 適量
香菇海參醬 1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    蔥，胡蘿蔔洗淨切末。
  • 步驟 3/8
    鍋中熱油，雞蛋下鍋，滑炒至熟，至碎，盛出。
  • 步驟 4/8
    另起鍋，放油，放入蔥，胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 5/8
    放入米飯翻炒，炒至米飯粒粒鬆散。
  • 步驟 6/8
    雞蛋下鍋，翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    放入香菇海參醬，調味。炒勻後出鍋。
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

香菇海參醬特別的鮮，還有鹹味，不用放鹽和其他調味料了。

釋出於 2019-08-06
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