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胡蘿蔔蛋炒飯
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disorder波塞冬

胡蘿蔔雞蛋炒飯，美味又營養！好吃又漂亮！

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
胡蘿蔔 150g
雞蛋 2個
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥切末。
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切成碎粒。
  • 步驟 3/8
    雞蛋在碗裡打散、均勻。
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱，放少許油，將打好的雞蛋倒入鍋內煎。
  • 步驟 5/8
    將煎好的雞蛋倒碎，成小塊，盛入碗內待用。
  • 步驟 6/8
    鍋底再放少許油，將胡蘿蔔翻炒至半熟。
  • 步驟 7/8
    放入米飯，繼續翻炒。
  • 步驟 8/8
    放入雞蛋，蔥，加入適量鹽即可。
小貼士

雞蛋下鍋要控制火候，不能炒糊了。胡蘿蔔先用油炒一下才能更好的讓營養吸收。

釋出於 2020-09-11
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