照燒三文魚 - 照燒三文魚的做法,照燒三文魚怎麼做好吃,照燒三文魚的家常做法 - 京細菜譜

照燒三文魚

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老公去市場買菜，又搞了塊三文魚回來，那就變著花樣吃吧，經常吃香煎的，這回照燒一下，風味很不錯～我家的小寶寶也跟著吃了，呵呵！

時間:10-30分鐘

食材

三文魚 200g

香菇 2朵

西蘭花 2朵

橄欖油適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

三文魚切成適量大小塊；
步驟 2/6

保鮮盒中放醬油，紅糖，薑末，紅米酒以及適量的涼白開調勻；
步驟 3/6

把三文魚塊放入，進去醃製，至少20分鐘以上，我是放冰箱醃了一晚第二天使用
步驟 4/6

鍋入熱橄欖油，把魚塊下鍋煎熟，然後擺盤！
步驟 5/6

把醃三文魚的汁加一點澱粉煮開，當醬汁使用淋在魚塊上；
步驟 6/6

在三文魚塊上撒上炒香的白芝麻，配得焯熟的香菇和西蘭花點綴並食用～

小貼士

煎魚的時候最好使用不粘鍋，以免煎得爛爛的沒造型。配菜可以隨君喜好～

釋出於 2019-09-23