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照燒三文魚三明治
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陽陽陽啊陽陽陽

照燒燒一切!

三文魚熟吃也很鮮美!

有三明治的快刷起來吧hhhh

食材
吐司 適量
黃瓜 適量
三文魚 適量
醬油 2tbsp
料酒 2tbsp
2tsp
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    三文魚切條片成厚約5mm的片
  • 步驟 2/7
    熱鍋下少量橄欖油 放入魚片
  • 步驟 3/7
    魚肉向下的一面變白後翻面 煎至大體變白
  • 步驟 4/7
    倒入照燒汁(醬油料酒糖混合)煮至冒大泡後翻面
  • 步驟 5/7
    醬汁快收干時翻面 均勻沾上醬汁即可出鍋
  • 步驟 6/7
    鍋子可以不用洗直接煎吐司片 兩面煎脆
  • 步驟 7/7
    鋪黃瓜片 放三文魚 蓋蓋 開吃
小貼士

翻面時用筷子夾住肉緊的一側翻!不然魚肉易碎!

釋出於 2018-06-18
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