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三文魚口袋三明治
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complaint牛腩

很幸運得到丘比系列產品的試用，這次試用還貼心的送了一個做口袋三明治的模具。很喜歡這個模具，有了它可以讓三明治變的更可愛更漂亮。今天就用丘比黑胡椒味的沙拉醬來給三文魚調味，因為黑胡椒味的和三文魚比較搭配，再用模具做成口袋狀，我家那個大小夥子也是吃了還想吃哦。

時間:10分鐘內
食材
吐司 6片
三文魚 200g
洋蔥 50g
番茄醬 適量
鹽 1g
丘比沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    三文魚撒上一點點鹽，開水上籠蒸6分鐘
  • 步驟 2/13
    蒸好的三文魚
  • 步驟 3/13
    去骨捏成稍碎的塊
  • 步驟 4/13
    加入丘比黑胡椒口味的沙拉醬
  • 步驟 5/13
    再加一點番茄醬，還可以再配一點點白胡椒粉
  • 步驟 6/13
    攪拌均勻後晾涼
  • 步驟 7/13
    最後把洋蔥切碎加入
  • 步驟 8/13
    拌均勻
  • 步驟 9/13
    我做的歐式軟吐司，超軟，特別適合做口袋三明治，把吐司切片
  • 步驟 10/13
    取一片土司，中間放上三文魚餡然後再蓋上一片吐司
  • 步驟 11/13
    把土司模具就這樣疊一起。白色的外殼是起切邊的作用，而裡面的黃色的主要是壓緊邊的。
  • 步驟 12/13
    扣在疊好的吐司上，壓下去。
  • 步驟 13/13
    去掉切掉的四邊，一個口袋三明治就做好了。
小貼士

吐司最好是用新做的，比較容易壓緊，而且不易破裂。

釋出於 2023-11-20
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