黃花菜燜鵪鶉蛋
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黃花菜是我們老家的特產噢，記得小時候，暑假的中午，家家戶戶的小孩子都要忙著去摘黃花，但是那個時候，黃花只是作為一種土特產用來換錢，大家都不吃，接受不了那種淡淡的甜味，春節回家，姨媽給我好多黃花，好久不見這童年的伴，竟然喜歡上了這個口感呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鵪鶉蛋煮熟，剝去殼 -
步驟 2/8
黃花菜浸泡兩個小時
-
步驟 3/8
肉切片
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步驟 4/8
排骨湯放入鍋裡，燒開
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步驟 5/8
把黃花菜倒進去
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步驟 6/8
再放入肉片，煮開
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步驟 7/8
倒入鵪鶉蛋
-
步驟 8/8
放適量鹽，拌勻即可出鍋
小貼士
黃花菜是乾的，最好泡一晚上。
肉片不要煮太久哦！
釋出於 2019-09-02
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