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銀耳黃花菜木耳雞蛋 湯
17.1萬 熱度 22 收藏
氣泡溫泉酒

（起名廢啊）

·爸爸最愛給我做的湯!

·為爸爸記錄下來，為爸爸打call～

·是真·家·嘗·菜·銀黃木雞·湯

·唯一美中不足的是:本來想放豆腐泡的，結果給忘了，哎!

食材
銀耳 ½朵
雞蛋 2個
黃花菜 少許
木耳 2-3個
香菜 少許
澱粉 少許
雞精 少許
鹽 少許
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好銀耳、雞蛋、黃花菜、木耳（銀雞黃木）等
  • 步驟 2/8
    將銀耳、黃花菜、木耳浸泡，發開。
  • 步驟 3/8
    取出木耳、銀耳、黃花菜，切成小丁。木耳、黃花菜去根。
  • 步驟 4/8
    準備好水芡（澱粉兌水），倒入鍋中。
  • 步驟 5/8
    打好雞蛋花，將蛋花撒入
  • 步驟 6/8
    撒入香菜
  • 步驟 7/8
    倒到碗裡
  • 步驟 8/8
    吃
小貼士

1. 黃花菜、木耳都需要去根，我們買的是無根的，就沒去。

2. 可以放豆腐泡，可惜我們忘了。

釋出於 2018-11-24
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