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金針肉片
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弓天涯嘯西風
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之前做過泡椒牛蛙,非常好吃,後來我又想做金針肥牛,可以到超市去,沒看到有肥牛,鬱悶啊,後來買了一些五花肉片,呵呵,弄好後還是有一點肥牛的感覺呢,非常好吃呢。
時間:10-30分鐘
食材
金針菇
100g
五花肉
200g
筍子
100g
油
適量
鹽
適量
泡椒
適量
小蔥
適量
姜
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好所有材料
步驟 2/7
金針菇和筍子焯水後放入鍋中
步驟 3/7
鍋中放油,油熱後放入蔥薑蒜和辣椒
步驟 4/7
翻炒均勻加入水燒開
步驟 5/7
接著將水放入放了配菜的鍋中
步驟 6/7
等湯再次燒開放入肉片
步驟 7/7
等到肉片煮熟放入鹽,味精調味即可
小貼士
筍子和金針先焯水
釋出於 2019-09-26
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