jxcaipu logo
肉片金針菇湯
7.7萬 熱度 109 收藏
紫煙追夢從玉

營養美味的肉片湯是家常菜，因為做起很簡單方便又有營養，特別適合繁忙的人群。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200克
金針菇 200克
黃花 5克
鹽 1點
耳子 5克
姜 2片
豆粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    肉切片耳子黃花先泡好
  • 步驟 3/11
    鍋中加水放點薑片
  • 步驟 4/11
    肉片加入豆粉拌勻讓肉更嫩滑
  • 步驟 5/11
    加點料酒去腥
  • 步驟 6/11
    燒開後用筷子一片片的放入肉片
  • 步驟 7/11
    全部放完煮開
  • 步驟 8/11
    在加入耳子黃花金針菇煮
  • 步驟 9/11
    煮熟就可以了
  • 步驟 10/11
    撒上蔥花
  • 步驟 11/11
    完成
小貼士

肉片要加入豆粉才滑嫩。食材可以自己搭配。

釋出於 2019-12-10
274
相關菜譜
寫評論