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三文魚蘆筍飯糰
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明昊明琴

寶寶很喜歡吃三文魚,不過三文魚我從來不讓他吃生的,因為怕不衛生,不安全,所以每次買回來的三文魚都是要煎一下。市場有一家三文魚店,很受歡迎,剛好去到的時候,他是正在切一大條的三文魚,很新鮮,所以就買了一點回來。回來後跟寶寶說,媽媽做三文魚飯糰給你吃好不好,他說好,其實我想他也不是道什麼是飯糰,知道有吃的都說好。他最近愛上看愛探險的朵拉,天天看,有時看得不想去睡覺,他還很喜歡裡面的星星。他說要做一個星星,還有好多氣球,我說好的。看到星星的造型,他很是高興,一直說,媽媽這個是不是發光星,這個是不是氣球蛋蛋,我說是呀,喜歡嗎?他說喜歡。可是他不喜歡吃菜,不喜歡蘆筍,我說,這個是發光星的手,要把它一起吃了發光星才有能量,你才是棒棒的哦,他說好。。。。。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 100g
三文魚 50g
蘆筍 適量
鵪鶉蛋 適量
黑芝麻 少許
即食紫菜 1小包
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    鍋裡下冷水加入鵪鶉蛋煮開,下蘆筍煮,煮好後撈起備用
  • 步驟 3/10
    三文魚切片
  • 步驟 4/10
    乾淨的鍋,不用放油,下三文魚煎兩面金黃,下少許鹽花
  • 步驟 5/10
    米飯,加入超過的黑芝麻,下少許生抽和麻油拌均勻
  • 步驟 6/10
    用保險報包成飯糰,用手壓實一點
  • 步驟 7/10
    開啟保鮮膜,下面放一條紫菜,再放飯糰,放入三文魚
  • 步驟 8/10
    再放入蘆筍
  • 步驟 9/10
    把紫菜粘合,放上鵪鶉蛋即可
  • 步驟 10/10
    寶貝要求做的星星
小貼士

米飯趁熱拌勻,壓實,如果飯太冷了就容易散。煎三文魚的時候不需要加油,煎的時候三文魚會出油的

釋出於 2020-11-03
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