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微波版琥珀核桃仁
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岫煙impartial

琥珀核桃仁是很有營養的一道小零嘴，深受孩子和女性朋友的喜愛。用白糖或者蜂蜜加工出來的核桃仁，顏色像琥珀而得明，讓核桃增味增色，加上核桃的營養價值，更受人們喜愛。菜品特色酥脆香口。這次用微波爐來做這道小吃，簡單快捷又方便，10分鐘就可以搞定這道小零嘴，有喜歡朋友不妨也試一試！

時間:10-30分鐘
食材
核桃仁 150g
黃油 15g
白糖 30g
蜂蜜 1勺
清水 1勺
白芝麻 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/7
    核桃仁平鋪在盤中，放入微波爐加熱2分鐘。
  • 步驟 3/7
    然後取出，加入切碎的黃油，白糖，蜂蜜拌均勻。
  • 步驟 4/7
    再放入微波爐加熱1分半種。
  • 步驟 5/7
    取出加1勺清水翻拌均勻，再次加熱1分半鐘。
  • 步驟 6/7
    再取出撒上熟白芝麻拌均勻。
  • 步驟 7/7
    攤開冷涼即可食用。
小貼士

微波爐加熱的時間可更具自家的微波爐瓦數調整時間，我一開始加熱2分鐘，核桃仁有些發黑，說明時間長了，後來改為1分半鐘。

放入白糖蜂蜜，黃油加熱後，取出來要加少許清水拌均勻核桃仁，這樣可以讓糖漿更均勻的沾裹核桃仁。

做好之後的核桃仁，可以用手分開，攤開冷涼即可酥脆適口。

釋出於 2020-09-14
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