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琥珀核桃仁
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核桃健腦，每天都應該吃一些。今天做一個簡單好吃的小零食——琥珀核桃仁

食材
核桃仁 適量
白糖 適量
水 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    核桃仁用水清洗一下撈出
  • 步驟 2/3
    炒鍋裡放半碗清水，燒開，放入綿白糖，煮開。用鏟子不停攪拌，不要糊鍋底。直到糖水發黃，越來越粘稠，可以拉出一條豎線來。
  • 步驟 3/3
    核桃仁下鍋迅速翻炒，讓每一粒核桃仁都裹上糖稀。關火。
釋出於 2018-10-16
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