琥珀核桃仁
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vocabulary豆漿
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傳統小吃琥珀核桃仁是用油炸後再製作的，還需要熬製糖色，吃後有些油膩。而用微波爐5分鐘就可以搞定琥珀核桃仁，不但省時省力還沒有油膩感。琥珀核桃仁非常適合冬節食用，冬季食用核桃仁有鎮咳平喘的作用，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。桃性溫味甘，有健胃補血、潤肺止咳、安神助眠、潤膚黑髮等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
準備好所用食材。 -
步驟 2/6
將核桃仁放入微波爐專用盤子中，入微波爐高火叮咚 2分鐘。
-
步驟 3/6
拿出加入糖 蜂蜜 黃油攪拌均勻。
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步驟 4/6
再如入微波爐 2分鐘。
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步驟 5/6
撒上芝麻攪拌均勻，入微波爐 1分鐘。
-
步驟 6/6
拿出攪拌均勻，晾涼即可。
小貼士
各家的微波爐的功率不一樣，製作過程中要注意觀察，如果喜歡甜度高一些的，可以適量新增糖的用量。
釋出於 2023-05-25
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