粥，是中國人的最愛。沒有哪個國家的人民能象中國人這樣整出如此多的花樣，食材的選擇也是五花八門，天上飛的、地上跑的、水裡遊的、地上長的全能煮粥，真正的是粥樣百變！一碗粥喝下去舒心養胃。也正因此，煮粥的鍋也更新的越來越人性化。過去煮粥時要守在爐邊，一不小心就連湯帶米溢位了半鍋，要不就結底了。現在好了，電飯鍋就有煮粥這一檔，只要小手指點一下就搞定了。現代化的挪威沒有上面說的這麼高階的電飯鍋，也許是因為他們不喝粥。想起女兒家有一臺電飯鍋，當然是從中國帶來的。俺就借用一下煮了一碗“松子核桃小米粥”參加本週互動---電飯鍋。核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。松子仁、核桃仁中的不飽和脂肪酸、磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，即可益智健腦，還可以防止神經衰弱、失眠等症。小米有健脾養胃、促進消化之功能，可緩解孕早期的反胃嘔吐。還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助恢復體力。