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松子核桃小米粥
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思逸

小米中所含的銅，是維護生殖健康所必需的微量元素。銅能維持正常的生殖功能和生長發育，孕婦攝入足夠量的銅，能避免早產。堅果類的核桃和松子仁都是上佳的滋補食材，和小米一起熬粥能更好地營養和吸收。

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
松子仁 適量
核桃 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備松子仁
  • 步驟 2/10
    先熱鍋後再轉小火把松子仁炒香待用
  • 步驟 3/10
    核桃仁用清水洗淨
  • 步驟 4/10
    小米洗淨
  • 步驟 5/10
    鍋內倒入清水蓋上大火燒開
  • 步驟 6/10
    水開後倒入小米
  • 步驟 7/10
    倒入核桃仁
  • 步驟 8/10
    撇去浮沫後蓋上轉小火
  • 步驟 9/10
    煮至小米粘稠後熄火
  • 步驟 10/10
    盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可
小貼士

煮小米一定要等水開了再加入，冷水下鍋的小米經過沸騰之後會全部沾在鍋邊。

這道粥我沒加糖調味，反而加上榨菜絲吃了，如果喜歡吃甜味的可以加糖食用

核桃加入一起煮小米煮顏色變了，其實煮好小米粥再加入生的核桃仁營養更好。

釋出於 2019-09-26
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