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黑芝麻核桃小米糊
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小袋鼠打怪獸

黑芝麻核桃不飽和脂肪酸含量較高，具有滋潤肌膚的作用。黑芝麻歸腎經，烏髮，補腎益氣，有抗衰老、防癌和抗輻射的功效。核桃中的卵磷脂對大腦發育有好處，且堅果類食品維生素，尤其是VE含量較高，是延緩衰老的佳品。

食材
黑芝麻 20克
核桃 30克
黃小米 40克
水 700克
冰糖 70克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    以前打米糊用的是大米，我這次用的是小米，容易泡發也容易煮軟，也營養、養胃。泡了半小時
  • 步驟 2/9
    黑芝麻在鍋裡小火炒香
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒入水、黑芝麻、核桃、黃小米
  • 步驟 4/9
    水煮沸後煮10分鐘，直到小米漲大，稍微晾涼至40度左右
  • 步驟 5/9
    倒入蘇泊爾隨行杯裡打成米糊，稠度按自己喜好調，水多則稀，水少則稠。
  • 步驟 6/9
    倒出鍋里加入冰糖，煮沸即可食用
  • 步驟 7/9
    好細膩，很適合小寶寶當輔食
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

此量為2-3人份，小寶寶食用請注意分量，如果第一次吃，要先嚐試少量，注意觀察寶寶情況，例如大便。

釋出於 2018-07-13
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