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菠菜蘑菇炒雞片
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你畫的像坨屎

菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 250g
口蘑 2個
雞片 80g
適量
適量
料酒 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    雞片用料酒、鹽、蠔油醃一下
  • 步驟 3/7
    菠菜焯水撈出,口蘑切片
  • 步驟 4/7
    起油鍋炒熟雞片
  • 步驟 5/7
    放入口蘑,稍加點水翻炒一會
  • 步驟 6/7
    放入菠菜,放點鹽
  • 步驟 7/7
    稍翻炒均勻即可
小貼士

菠菜焯水去除草酸

釋出於 2019-09-26
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