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菠菜蘑菇炒雞片
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菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
時間:10分鐘內
食材
菠菜
250g
口蘑
2個
雞片
80g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
雞片用料酒、鹽、蠔油醃一下
步驟 3/7
菠菜焯水撈出,口蘑切片
步驟 4/7
起油鍋炒熟雞片
步驟 5/7
放入口蘑,稍加點水翻炒一會
步驟 6/7
放入菠菜,放點鹽
步驟 7/7
稍翻炒均勻即可
小貼士
菠菜焯水去除草酸
釋出於 2019-09-26
194
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